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Life Information/- ◈음식 이야기◈91

담배피우는 사람이 꼭 먹어야하는 음식 오랫동안 흡연한 사람의 경우 금연을 한다고 해도 니코틴과 타르가 쉽게 없어지지 않는다. 비타민 C와 E가 함유된 야채와 해산물 등을 충분히 섭취하고, 카페인이 들어간 식품을 먹지 않는 것만으로도 담배 해독을 도울 수 있다. 금연을 도와주는 식품과 요리들을 살펴본다 단백질 및 칼슘, 철분 등의 영양분이 들어 있어신체의 리듬과 항상성에 도움을 준다. 콜레스테롤이 낮아 고기나 유제품 대신 사용할 수 있다. 다이어트 식품으로도 그만이며 성인병과 암도예방해준다. 비타민은 없지만 땀을 쏙 빼게 해줘 각종 노폐물과 독소를 말끔히 배출시킨다. 꽃, 잎, 열매, 껍질, 뿌리 모두 약이 되는 식품. 대소변이 원활하지 않을 때는 복숭아 껍질이나 잎을 삶아 자주 마신다. 충분한 비타민 섭취는 금연에 필수. 강한 맛의 향신료를.. 2006. 6. 2.
함께 먹으면 안되는 음식 ^^ㅋ 2006. 5. 26.
이 칵테일들은~꼭 마셔보자 마티니(MARTINI) 마티니는 칵테일의 제왕이라 불리우며, 드라이진과 드라이버무스의 배합비율에 따라 무궁무진한 맛과 향을내, 1979년 미국에서 출간된 The perfect martini Book 에서는 268종의 마티니가 소개 된 바 있다. 일반적으로 마티니는 마티니, 드라이마티니, 엑스트라마티니로 대별되는데 드라이진의 배합율이 낮은것은 수영복을 입은 여인에 비유되는 "마티니"가 되고, 드라이진의 배합비율이 높은것은 수영복을 벗어던진 누드의 여인으로 비유되는 "엑스트라 마티니"가 된다. 마티니바에는 "내여자 주시오"라며 늘 엑스트라 마티니를 찾으시는 단골고객이 계시기도 하다. ······································································.. 2006. 5. 22.
맛난 케익한번 보실라우?ㅋ 펀던트 케익 3단은 거의 30만원대... 일반케익 3단은 12만원 정도...일반 크림케익 2단은 7만원대든가???암튼... 눈요기라도 실컷 해야지...근데 펀던트가 뭔지 참 궁금하다...물론 맛도 궁금하고... 가장 눈독 들인 케잌... 이게 30만원대란다. 애들 생일날 해주면 좋을 것 같은 케익. 예쁜 컵케익.. 이것두 개당 3천원이든가?? 아아~~ 색상도.. 나비도.. 너무너무 예쁘다. 이건 펀던트 2단 케익.. 앙증맞은 하트 케익이다. 발렌타인데이 때 만든 거란다. 봄향기 물씬 풍기는 케익이다. 너무 사랑스럽다. 2006. 5. 19.
어떤날 어떤 커피를 마시면 좋을까? #흐리거나 비오는 날 마시면 좋은 커피 흐리거나 비오는 말은 대기가 저기압이기 때문에 사람들의 기분도 가라앉은 무드가 된다. 이런 날씨에는 분위기나 기분이 모두 차분하고 감성적이 되기 쉬우므로 향기가 있는 커피나 맛이 부드러운 커피가 잘 어울린다. 갓 볶아낸 원두로 향이 강한 커피나 우유를 섞어 맛을 부드럽고 은은하게 만드는 카페라떼 종류가 좋다. 블루 마운틴 : 쓴맛과 신맛이 잘 조화되어 입안에 감도는 잔향이 담백하다. 원두가 비싸서 시중의 블루 마운틴은 다른 브랜드 원두와 섞은 것이 많다. 순수한 블루 마운틴 색은 홍차처럼 맑고 투명한 붉은 자주색이며 맛이나 향기가 다른 원두와 비교가 안 될 정도로 탁월하다. 모카 자바 : 초콜릿을 넣는 모바 자바는 옛날 자바섬에서 초콜릿을 많이 먹기로 유명한 네덜란.. 2006. 5. 17.
몸이 아플 때 먹으면 좋은 음식... ☞ 가려울때...♧1) 탱자 달인 물 냄비에 탱자 8g, 민들레뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고 물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인다. 그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다.☞ 감기에 걸렸을때...♧1) 부추죽 쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도 불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다. 불려놓은 쌀에 물 3컵을 넣고 죽을 끓이다가 소금으로 간을 맞춘다. 죽이 다 끓으면 불을 끄기 직전에 부추를 넣어 조금 더 끓인다.2) 칡차 미리 따뜻하게 데워놓은 그릇에 칡가루1작은술 을 넣고 끓는 물을 조금 부어서 잘 갠 후 가루가 보이지 않게 잘 개어지면 끓는 물 1컵을 붓고 투명해질 때까지 저어준다. 입맛에 따라 설탕을 넣어 뜨겁게 마신다. ☞ 기침하고 가래가 낄때...♧1) 배즙 배 1개를 .. 2006. 4. 30.
아웃백 즐기는 법 ㅋㅋ 한번쯤 먹어보고싶은 스테이크 값싸고 배부르게 먹는 방법을 알려드릴게요 ^^ 보통 두명이서 가게되면 적어도 4~5만원은 깨지실거라고 생각하시겠지만 잘만 응용하시면 싸게 드실수 있답니다 우선 런치셋트 메뉴중 13000원 짜리중에 1/2 립스온더바비를 주문. 그리고 그위에 닭가슴살 을 추가 (+2000) -> 그럼 18000원짜리 메뉴에 있는 드로버스플레터 가 됩니다. 메인 스테이크는 저걸로 결정 셋트기 때문에 스프가 나오는데 샐러드로 바꾸어 달라고 하시고 (+1200) 거기에 텐더를 추가하면 (조각당 +800) 축텐더 샐러드가 됩니다. 텐더는 3~4조각 정도 넣으시면 되구요 소스로는 허니머스터드 소스를 적극추천합니다. (따로 조금 더 달라고 하셔서 넣어드시는게 더 맛나요^^) 그리고 사이드 메뉴로는 감자 고.. 2006. 4. 30.
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