길거리표토스트
♥〃´`) ,·´ ¸,·´`) (¸,·´ (¸＊[┗초보아짐ㆀ음식┓]*´`) ,·´ ¸,·´`) (¸,·´ (¸＊♥★ 재료 : (1개기준-X로 자르면 4개분량) 식빵2장, 양파1/3개, 당근1/5개, 계란1알, 두꺼운햄2장, 케찹, 마요네즈, 머스터드소스, 소금, 설탕조금씩★ 식빵은 팬에 양쪽다 약한불에노릇하게 익히고 슬라이스햄도 익힌후 계란물에 양파, 당근을 채썰어섞어 소금간해식빵만하게 부침★ 식빵한쪽 - 케찹 - 설탕 - 계란야채지단 - 마요네즈 - 슬라이스햄2장 - 머스터드소스 - 설탕 - 식빵ㆀ을 얹어 잘라내요~^^ㆀ
2009. 6. 20.
해물치즈철판볶음
재료생면 150g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 양배추 1장, 실파 3대,낙지 1마리, 풋고추.홍고추 1개씩, 새우 5마리 햄30g,소고기 30g, 식용유 1큰술, 조갯살 20g,모짜렐라 치즈 적당량양념- 고추장 2큰술,간마늘2큰술,고춧가루 1큰술,물엿1큰술, 다진파 1큰술,참기름1큰술,깨소금 1큰술 만들기 1. 양파.당근. 양배추 등은 채설고 풋고추 홍고추는 어슷썰어 물에담가 시를뺀다.2. 생면은 70%만 익도록 삶아서 물기를 뺀다.3. 낙지와 조갯살 . 새우는 살짝 데쳐 물기를 빼놓는다.4. 햄과 고기는 굵직하게 채썬다.5. 분량의 양념장을 혼합한다.6. 철판이나 팬에 식용유를 두르고 고기와 햄을 볶다가 야채와 해물 양념을 넣어 볶고 다시면을 넣어 재빨리 볶아낸다. 7. 철판이나 접시에 담아 모짜..
2009. 5. 27.
맛있는 감자 스테이크!!
재료감자 6개, 비엔나소시지 14개, 피망·양파 ½개씩, 양송이버섯 3개, 슬라이스치즈 1장, 파메산치즈가루 1큰술, 달걀노른자 1개 분량, 소금 ½작은술, 녹말가루·식용유소스 - 올리브오일·버터 1큰술씩, 다진 양파·레드와인 3큰술씩, 간장, 토마토케첩, 설탕, 꿀, 파인애플즙, 핫소스 ½큰술만드는 법1.감자 4개는 껍질을 벗겨 삶은 뒤 뜨거울 때 숟가락으로 으깬다. 나머지 2개는 곱게 채썰어 찬물에 2~3번 씻는다. 2. 비엔나소시지, 피망, 양파, 양송이버섯, 슬라이스치즈는 각각 다진다. 3. 으깬 감자에 ②, 파메산치즈가루, 달걀노른자, 소금을 넣고 섞어 반죽한다. 4. 반죽을 도톰하게 빚은 뒤 녹말가루를 앞뒤로 넉넉히 묻혀 채썬 감자를 붙인다. 5. 식용유를 두른 팬에 ④를 앞뒤로 노릇하게 굽는..
2009. 4. 23.
[피자뚜껑 스파게티]피자와 스파게티가 하나로☆о³°´″´·.
뚜껑은허브피자,그릇 안에는 담백한 올리브오일 스파게티~환상적인 조화를 선사하는 피자와 스파게티를 동시에 즐기는 요리입니다.구워져 나온 뚜껑 피자를 먹어가며 햄이 들어간 담백한 올리브오일 스파게티를 먹는 즐거움은 경험해 보지 않으면 느낄 수 없는 행복이겠죠.그 행복을 함께 느끼는 길로 여러분을 안내합니다[재 료]스파게티120g, 햄70g, 양파60g, 블랙올리브5개, 다진마늘한큰술, 마른홍고추1g, 레몬즙2~3방울, 토마토페이스트두큰술, 바질1/4tsp, 모짜렐라치즈60g, 올리브오일적당량, 소금,통후추,파슬리가루 적당량~ 한큰술은 밥수저 분량입니다.~ 스파게티면과 피자가 합쳐지기 때문에 2인분 정도의 분량이예요.[피자도우반죽]강력분70g, 인스턴트드라이이스트2g, 소금1g, 설탕1g, 물35g, 버터8g..
2009. 4. 5.
