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* 매운맛의 소스를 이용한 버팔로 치킨 상당히 매워여!!
재료
닭1마리, 버터1큰술, 핫소스 2큰술 칠리소스 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 후추1작은술, 고추기름 1작은술 소금 약간
만들기
1) 먹기좋게 닭을 손질한다.
2)그릴이나 오븐에 소금 후추를 뿌리고 200도의 온도에서 20분간 굽는다.
3) 버터. 핫소스. 칠리소스. 설탕. 물엿. 고추기름 .소금. 후추를 섞고 버터가 완전히 녹을 때까지 잘 섞어 준다.
4) 닭이 노릇하게 구워지면 소스를 골고루 잘 버무린다
5) 접시에 담고 통깨나 땅콩가루를 뿌린다.
출처 :오규태 님의 싸이월드
http://www.cyworld.com/ogt
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