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조리사들 모임이 있던 날 우리들이 모인곳은 서면 동강 초밥 건너편 조금위에 위치한 생돈 통 두루치기라는 곳이였다..
일반 고깃집으로 생각한 나는 별 기대없이 간 곳이 였는데 들어오는 구이판 부터 심상치가 않았당..
특수제작 했다는 우리나라에선 이곳 밖에 없다는 수정으로 만든 70만원이 넘는다고 하는 구이판..
돼지고기도 부위 별로 나오는게 맘에 들었다.. 구이판을 달궈 고기를 구웠는데 맛이 장난이 아닌게 기름이 쫙 빠지면서 순식간에 구워져서 그런지 육즙이 빠져 나가지 않는 담백한 맛 이랄까 먹어도 먹어도 느끼하지 않고 질리지 않는게 신기하더라고 몇 점만 먹어도 금방 질려하던 나로서는 ....
구이판의 위력인가.. 하핫!! 또 먹고 시포..ㅎㅎ
1인분 6000냥...
출처 :오규태 님의 싸이월드
http://www.cyworld.com/ogt
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